Salame nostrano bergamasco a fette

Salame nostrano bergamasco a fette: pronto per essere mangiato!
Prodotto a base di carni suine fresche provenienti da coscia e spalla, carnetta di prima scelta e, per la parte grassa, dal sottogola e pancettone. La grana di macinatura è di 8 millimetri. La salagione avviene con sale marino con l’aggiunta di pepe nero, spezie, aglio e additivi. Insaccato in budelli naturali e legato a mano.
Sapore dolce e delicato, aroma fragrante e caratteristico.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: Carne suino, spezie, sale, destrosio, saccarosio, aromi. Antiossidante: E301. Conservanti : E250- E252.

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