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Salame nostrano “Da Carelli”

Da 11,50

23,00 €/Kg

DACAR-19573 ,

Salame nostrano bergamasco vendita online

Il Salame nostrano bergamasco è un prodotto a base di carni suine fresche provenienti da coscia e spalla, carnetta di prima scelta e, per la parte grassa, dal sottogola e pancettone. La grana di macinatura è di 8 millimetri. La salagione avviene con sale marino con l’aggiunta di pepe nero, spezie, aglio e additivi. Insaccato in budelli naturali e legato a mano. Le caratteristiche del suino sono quelle del “GRAN SUINO PADANO DOP”.
Dolce e delicato, aroma fragrante e caratteristico.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: Carne suino, spezie, sale, destrosio, saccarosio, aromi. Antiossidante: E301. Conservanti : E250- E252.

Abbiamo anche il nostro salame nostrano bergamasco a fette !

Scopri tutti i nostri salumi a pezzi in vendita online nel nostro shop.

Guanciale

Guanciale

Da 28,60

22,00 €/Kg

Roast-beef all'inglese di Black Angus USA CREEKSTONE

Roast-beef all’inglese di Black Angus USA Creekstone Farms

Da 39,00

Esaurito

39,00 €/Kg

Cotto Rovagnati Gran Biscotto

Cotto Rovagnati “Gran Biscotto”

Da 39,00

30,00 €/Kg

lardo bergamasco

Lardo bergamasco

20,50

20,50 €/Kg

Pancetta tesa affumicata

Pancetta tesa affumicata

Da 7,20

24,00 €/Kg

Bresaola di Angus VERGARA resaola black Angus Vergara

Bresaola Angus “Miguel Vergara”

Da 46,50

93,00 €/Kg

salamino gorgonzola Salame al Parmigiano Reggiano

Salametto al gorgonzola

10,15

29,00 €/Kg

salametto al tartufo

Salametto al tartufo

10,15

29,00 €/Kg

Crudo selezione DaCarelli riserva 24 mesi Parma
Salame bergamasco

Salame bergamasco

Da 12,90

21,50 €/Kg

Speck del Tirolo

Speck del Tirolo

Da 27,30

21,00 €/Kg

Peso N/A
Quantità

500 g, 1 kg

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