Selezionando la coscia  suina, viene separata la parte muscolare di maggior pregio “cuore della coscia” scegliendo solo quelle con la parte magra e la marezzatura in perfetto equilibrio, che  dona la naturale morbidezza al prodotto finito.  L’aggiunta di ingredienti naturali e poco sale, conferiscono al prodotto il suo caratteristico gusto morbido, dolce e delicato, esaltando l’alta qualità della materia prima.
Sapore dolce e delicato, aroma fragrante e caratteristico.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: Coscia di suino, sale, destrosio, aromi. Antiossidante: E301. Conservante: E249.
Senza glutine, senza derivanti del latte.
Confezionamento: Sottovuoto o ATM