Teres Major Black Angus PRIME Creekstone Farms
Da 18,80€
47,00 €/Kg
Teres Major Black Angus PRIME Creekstone Farms vendita online
Teres major Black Angus “Creekstone Farms” è il taglio noto anche come filetto di spalla. È un taglio molto versatile. È ottimo da utilizzare crudo come TARTARE o da cucinare come TAGLIATA oppure BISTECCA. Ottimo rapporto qualità prezzo. La carne è marezzata, molto tenera e di gusto piacevole da sciogliersi in bocca. È considerato uno dei tagli più teneri di tutto il manzo.
Filetto di spalla: la sua forma è molto simile a quella di FILETTO ma in dimensioni più piccole.
CREEKSTONE FARMS: BLACK ANGUS BEEF U.S.A.
Creekstone Farms è uno dei più famosi allevamenti statunitensi per la carne di Black Angus.
INFORMAZIONI GENERALI
Denominazione di vendita: carne fresca di manzo. Consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigoero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Confezionamento: sottovuoto
Origine: Stati Uniti d’America
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| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantità |
400 g, 800 g, 1,5 kg |
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