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Tomahawk Angus Abeerden Irlanda

38,50

35,00 €/Kg

Svuota
DACAR-15748 , , ,

Descrizione

La TOMAHAWK è una bistecca gigante derivante dalla parte anteriore della lombata di manzo. Il suo nome e la sua grandezza ricordano l’arma che i nativi americani utilizzavano per difendere i propri territori e il suo sapore inconfondibile è una vera e propria esplosione di gusto e profumi. Questo taglio di carne, derivante dalla costola della lombata di manzo, è spesso circa 5 centimetri ed ha un peso che varia dagli 800g fino ad arrivare ad 1,8 kg. Il suo sapore deciso e il suo aspetto marmorizzato derivano dalla presenza di grasso distribuito uniformemente nelle fibre muscolari, particolare che rende questa bistecca incredibilmente morbida e succosa.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di manzo.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.  Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Irlanda
Allevato Nazione: Irlanda                                                                                                                    Macellato Nazione: Irlanda
Sezionato Nazione: Irlanda

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

1,1 kg