Selezione First Herd – Premium per scelta

Proveniente da bovini allevati secondo pratiche di eccellenza e controlli rigorosi, la striploin di Wagyu First Herd è frutto di una selezione mirata che unisce la tenerezza wagyu alla carnosità del black angus, ottenendo una delle carni wagyu cross breed più apprezzate dagli appassionati. Ogni pezzo è pensato per chi ama griglia, barbecue e cucina gourmet: perfetto sia in cotture dirette ad alta temperatura, sia in preparazioni lente e controllate.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di manzo Australiano WAGYU. Consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Confezionamento: sottovuoto
Origine: Australia
Per una miglior conservazione del prodotto e per esaltare al massimo le proprietà organolettiche dei nostri prodotti, mantenere in frigorifero nella zona più fredda, ad una temperatura tra 0°C e + 4°C, e consumare entro massimo 5 giorni dall’acquisto; altrimenti congelare subito.

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Il Matambre del Carelli

38,50€

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55,00 €/Kg

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Brisket PREMIUM selection “Da Carelli”

109,78€ - 144,10€Fascia di prezzo: da 109,78€ a 144,10€

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Availability: 1 disponibili

22,00 €/Kg

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Coppa di maiale/Pulled Pork

14,50€ - 43,50€Fascia di prezzo: da 14,50€ a 43,50€

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14,50 €/Kg

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Picanha di Wagyu Australia DaCarelli

33,25€ - 148,86€Fascia di prezzo: da 33,25€ a 148,86€

• 33,25€ - 148,86€Fascia di prezzo: da 33,25€ a 148,86€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

95,00 €/Kg

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Costata di chianina 60 giorni dry aged

75,00€ - 150,00€Fascia di prezzo: da 75,00€ a 150,00€

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Availability: Esaurito

75,00 €/Kg

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Picanha Black Angus Argentina “Grass fed”

88,45€ - 90,83€Fascia di prezzo: da 88,45€ a 90,83€

• 88,45€ - 90,83€Fascia di prezzo: da 88,45€ a 90,83€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

54,00 €/Kg

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Ribeye Black Angus PRIME Creekstone Farms USA

38,50€ - 165,00€Fascia di prezzo: da 38,50€ a 165,00€

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110,00 €/Kg

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Tri Tip di Pezzata Rossa Selection “Premium”

35,10€ - 45,37€Fascia di prezzo: da 35,10€ a 45,37€

• 35,10€ - 45,37€Fascia di prezzo: da 35,10€ a 45,37€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

26,00 €/Kg

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Guancia di angus Aberdeen grass fed

25,20€ - 54,00€Fascia di prezzo: da 25,20€ a 54,00€

• 25,20€ - 54,00€Fascia di prezzo: da 25,20€ a 54,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Availability: Esaurito

36,00 €/Kg

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Hamburger di Wagyu Giapponese

10,00€ - 18,00€Fascia di prezzo: da 10,00€ a 18,00€

• 10,00€ - 18,00€Fascia di prezzo: da 10,00€ a 18,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

10,00 € CAD.
18,00 € 2 PZ

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Flat iron steak di Angus “Miguel Vergara”

41,40€ - 55,20€Fascia di prezzo: da 41,40€ a 55,20€

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69,00 €/Kg

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Fiorentina di Morucha dry aged

89,00€ - 178,00€Fascia di prezzo: da 89,00€ a 178,00€

• 89,00€ - 178,00€Fascia di prezzo: da 89,00€ a 178,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

89,00 €/Kg