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Fette di lonza

Da 5,70

11,40 €/Kg

Svuota
DACAR-15308

Si tratta del carré disossato, che è tra i tagli più pregiati e costosi e praticamente corrisponde al roast beef del manzo. La lonza è posizionata sopra il filetto e ha una forma allungata, quasi rettangolare. Tagliata a fettine va cotta in padella come una scaloppa o come involtino.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di maiale.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.  Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia

Peso N/A
Quantità

500 g, 750 g, 1 Kg

Spessore

Normale, Sottile, Spesso