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Pecorino stagionato bianco

Da 6,97

19,90 €/Kg

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DACAR-14348 ,

Pecorino stagionato bianco  è prodotto esclusivamente con latte di pecora intero, fresco e coagulato con caglio di agnello. Ha la caratteristica forma cilindrica a facce piane o lievemente concave. La pasta è compatta di colore bianco o giallo  paglierino, con occhiatura scarsa. Fra le caratteristiche peculiari del Pecorino stagionato bianco, vanno annoverati anzitutto il gusto leggermente piccante e l’incantevole profumo. Il sapore è caratteristico, l’aroma intenso. Il periodo di stagionatura varia dai 4 agli 8 mesi. Il latte è di origine 100% italiana e proviene da allevamenti selezionati della regione Sicilia.

INDICAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto

Peso N/A
Quantità

350 g, 700 g, 1 kg

Informazioni Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100G
Energia kJ 1947,27
Kcal 456,25
Grassi 34 g
di cui saturi 22 g
Carboidrati 1,8 g
di cui zuccheri 0,4 g
Proteine 29 g
Sale 3,1 g