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La tur

4,78

19,90 €/Kg

Svuota
DACAR-14551 , , ,

Descrizione

La TUR è un formaggio semi-stagionato, a pasta molle.Ha una forma cilindrica, colore giallo paglierino scarico, crosta edibile, morbida e rugosa. La TUR è un formaggio dalla pasta soffice e leggerissima racchiusa dentro una crosta morbida e cremosa. Questo formaggio, ottenuto attraverso la lunga maturazione dei 3 latti che da’ origine ad una delicata cagliata lavorata a mano, si caratterizza per la sua grande dolcezza, con sensazioni di burro e panna, accompagnata da note acidule e aromi di lievito.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE di mucca, LATTE di pecora, LATTE di capra, PANNA, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

240 g

Informazioni Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100G
Energia 1200 kJ
290 kcal
Grassi 25 g
di cui saturi 18 g
Carboidrati 1,8 g
di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 14 g
Sale 1 g