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Costine st. Louis

Da 11,90

11,90 €/Kg

Svuota
DACAR-18588 ,

Le costine taglio st. Louis sono particolare taglio del costate di maiale. È la parte più pregiata perchè vengono ricavate eliminando la parte della cartilagine e la parte alta del costato. Sono considerate uno dei tagli più famosi del BBQ americano.
Da Carelli selezioniamo solo costine di suino nostrano bergamasco per darvi il meglio della succosa e del sapore.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di maiale.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare. Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia

Peso N/A
Quantità

1 kg, 2 kg