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Ossibuchi di bovino

4,25

9,50 €/Kg

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L’ossobuco è un taglio di carne di bovino, la parte superiore della gamba in corrispondenza della tibia da cui deriva un tipico piatto della cucina milanese. È possibile prepararlo in vari modi. Può essere servito come seconda portata o accompagnato, come da tradizione, da un risotto allo zafferano.  

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di bovino adulto.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.  Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

500 g (2 pezzi)