Descrizione

Denver Steak Wagyu Snake River Farms 9+

La Denver Steak Wagyu è una bistecca non solo molto marezzata, ma anche succosa, tenera e molto saporita. Denver Steak è un taglio che viene ricavato dalla parte del collo del bovino.

Snake River Farms

Il nostro Denver steak è di provenienza Americana, più in particolare dal nord ovest degli Stati Uniti: Idaho, Washington, Oregon e Montana. Arriva direttamente dagli allevamenti di Snake River Farms.

Gli animali di Snake River Farms vengono alimentati con una dieta tutta naturale e sostenibile che consiste di ingredienti locali. I metodi usati nella loro alimentazione sono molto simili a quelli originariamente utilizzati nella tradizione Giapponese.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di manzo Americano WAGYU. Consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Confezionamento: sottovuoto
Origine: Stati Uniti d’America
Per una miglior conservazione del prodotto e per esaltare al massimo le proprietà organolettiche dei nostri prodotti, mantenere in frigorifero nella zona più fredda, ad una temperatura tra 0°C e + 4°C, e consumare entro massimo 5 giorni dall’acquisto; altrimenti congelare subito.

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Costata di Vacca Vecchia Galiziana

85,00€ - 170,00€Fascia di prezzo: da 85,00€ a 170,00€

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Rump Steak di Black Angus PRIME Creekstone Farms (bistecche di scamone)

17,15€ - 49,00€Fascia di prezzo: da 17,15€ a 49,00€

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49,00 €/Kg

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Costata di chianina 60 giorni dry aged

75,00€ - 150,00€Fascia di prezzo: da 75,00€ a 150,00€

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75,00 €/Kg

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Costata Avileña Negra dry aged

75,00€ - 150,00€Fascia di prezzo: da 75,00€ a 150,00€

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Guancia di angus Aberdeen grass fed

25,20€ - 54,00€Fascia di prezzo: da 25,20€ a 54,00€

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Availability: Esaurito

36,00 €/Kg

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Fiorentina di Vacca Vecchia Galiziana

123,50€ - 190,00€Fascia di prezzo: da 123,50€ a 190,00€

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95,00 €/Kg

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Cappello del prete di Angus “Miguel Vergara”

56,25€ - 112,50€Fascia di prezzo: da 56,25€ a 112,50€

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45,00 €/Kg

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Codone “Picanha” di Manzo

31,00€ - 58,90€Fascia di prezzo: da 31,00€ a 58,90€

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Flank Steak (Bavetta Piccola) Bavarese PREMIUM selection

24,48€ - 31,92€Fascia di prezzo: da 24,48€ a 31,92€

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24,00 €/Kg

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Costine di maiale carré tagliato

13,90€ - 27,80€Fascia di prezzo: da 13,90€ a 27,80€

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13,90 €/Kg

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Striploin Black Angus Argentina “Grass fed”

19,25€ - 55,00€Fascia di prezzo: da 19,25€ a 55,00€

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55,00 €/Kg

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Tri Tip di Pezzata Rossa Selection “Premium”

35,10€ - 45,50€Fascia di prezzo: da 35,10€ a 45,50€

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26,00 €/Kg