Descrizione

Bavetta Piccola ( Flank Steak ) Black Angus USA

Bavetta Piccola ( Flank Steak ) Black Angus USA Choice è una carne pregiata di Black Angus in vendita nel nostro shop online. La Flank Steak è la pancia del bovino, conosciuta in Italia come Bavetta. È un taglio sottile composto da fibre lunghe, è molto ricco di tessuto connettivo e per questo necessita della giusta cottura. Indubbiamente un taglio particolare ma molto succoso e dal gusto deciso.

CREEKSTONE FARMS: BLACK ANGUS BEEF USA

Creekstone Farms è uno dei più famosi allevamenti statunitensi per la carne di Black Angus.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di manzo. Consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigoero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Confezionamento: sottovuoto
Origine: Stati Uniti d’America

Creekstone Farms offre una linea completa di prodotti di manzo Black Angus Premium e di maiale Duroc Heritage completamente naturale per soddisfare le esigenze dei nostri clienti internazionali e i gusti esigenti e in continua evoluzione della loro clientela.

I nostri programmi internazionali Black Angus e All-Natural Heritage Duroc Pork rispettano gli stessi standard senza compromessi di Creekstone Farms per garantire tenerezza, sapore e qualità del massimo livello:

Selezionati manualmente per rappresentare la vera genetica Black Angus
Bovini non trattati con ormoni certificati USDA
CERTIFICATO HUMANE® per il benessere degli animali da HFAC
Mangime di alta qualità a base di mais
Impianto di lavorazione all’avanguardia
Certificato e idoneo all’esportazione

Scopri tutti i nostri tagli pregiati di carne per BBQ nel nostro store on-line