Il FORMAGGIO VAL BREGAGLIA è un formaggio semiduro, dal sapore intenso e gustoso. È prodotto con latte di mucca, parzialmente scremato e termizzato. La pasta è elastica di colore avorio paglierino con leggera occhiatura.
Stagionatura: da 6 ad un massimo di 12 mesi.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto

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