ARROSTO ROLLATO DI FESA DI SPALLA DI VITELLO

La spalla di vitello è un taglio molto grande Questo taglio ne comprende molti altri a sua volta. L’arrosto rollato di fesa di spalla fa parte della spalla di vitello, la magrissima fesa di spalla, la quale si adatterà alla perfezione per il vostro arrosto magro e delizioso.

INFORMAZIONI GENERALI

Caratteristiche del prodotto: età alla macellazione inferiore a 8 mesi.
Denominazione di vendita: carne fresca di vitello.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Nato Nazione: Belgio
Allevato Nazione: Belgio/Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia