La Salsiccia di suino bergamasco è un insaccato di carne, tipico di molte regioni italiane e diffuso in tutto il Mondo. Viene prodotta solitamente riempiendo un budello naturale di suino con un misto di parti magre e grasse tagliate a dadini e mescolate con sale.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di maiale.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Ingredienti: CARNE DI SUINO (70%), ACQUA,SALE, FIBRA VEGETALE, ZUCCHERI: DESTROSIO, AROMI, SPEZIE, BUDELLO GROPPINO DI MONTONE, CORRETTORE DI ACIDITÀ: E262, E33. SENZA GLUTINE
Confezionamento: Sottovuoto.