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Lonza di maiale pezzo intero

Da 5,20

10,40 €/Kg

Svuota
DACAR-15295

Si tratta del carré disossato, che è tra i tagli più pregiati e costosi e praticamente corrisponde al roast beef del manzo. La lonza è posizionata sopra il filetto e ha una forma allungata, quasi rettangolare. Intera è ottima arrosto, tagliata a fettine va cotta in padella come una scaloppa o come involtino.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di maiale.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Confezionamento: Sottovuoto.

Peso N/A
Quantità

500 g, 1 kg, 1,5 kg