Descrizione

Denver Steak Wagyu Snake River Farms 9+

La Denver Steak Wagyu è una bistecca non solo molto marezzata, ma anche succosa, tenera e molto saporita. Denver Steak è un taglio che viene ricavato dalla parte del collo del bovino.

Snake River Farms

Il nostro Denver steak è di provenienza Americana, più in particolare dal nord ovest degli Stati Uniti: Idaho, Washington, Oregon e Montana. Arriva direttamente dagli allevamenti di Snake River Farms.

Gli animali di Snake River Farms vengono alimentati con una dieta tutta naturale e sostenibile che consiste di ingredienti locali. I metodi usati nella loro alimentazione sono molto simili a quelli originariamente utilizzati nella tradizione Giapponese.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di manzo Americano WAGYU. Consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Confezionamento: sottovuoto
Origine: Stati Uniti d’America
Per una miglior conservazione del prodotto e per esaltare al massimo le proprietà organolettiche dei nostri prodotti, mantenere in frigorifero nella zona più fredda, ad una temperatura tra 0°C e + 4°C, e consumare entro massimo 5 giorni dall’acquisto; altrimenti congelare subito.

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Costata di Hereford 60 giorni dry aged

65,00€ - 130,00€Fascia di prezzo: da 65,00€ a 130,00€

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Flat iron steak di Angus “Miguel Vergara”

41,40€ - 55,20€Fascia di prezzo: da 41,40€ a 55,20€

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49,50€ - 156,02€Fascia di prezzo: da 49,50€ a 156,02€

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Asado de tira Black Angus PRIME Creekstone Farms

36,80€ - 92,00€Fascia di prezzo: da 36,80€ a 92,00€

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Salamella di suino bergamasco

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Hamburger di Wagyu Giapponese

10,00€ - 18,00€Fascia di prezzo: da 10,00€ a 18,00€

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10,00 € CAD.
18,00 € 2 PZ

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Picanha Black Angus Argentina “Grass fed”

79,49€ - 94,50€Fascia di prezzo: da 79,49€ a 94,50€

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Costine st. Louis

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Costata di Bruna Alpina Cross Wagyu

75,00€ - 120,00€Fascia di prezzo: da 75,00€ a 120,00€

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110,00€ - 220,00€Fascia di prezzo: da 110,00€ a 220,00€

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Codone “Picanha” di Manzo

31,00€ - 58,90€Fascia di prezzo: da 31,00€ a 58,90€

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