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Coda di Vitello

7,20

18,00 €/Kg

DACAR-17180

Taglio pregiato per la tradizione Romana. La coda se cotta per lungo tempo è tenerissima e saporita, essendo il muscolo che si muove di più. Perfetta per sughi e stufati.

INFORMAZIONI GENERALI

Caratteristiche del prodotto: età alla macellazione inferiore a 8 mesi.
Denominazione di vendita:
carne fresca di vitello.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.  Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Nato Nazione: Belgio
Allevato Nazione: Belgio/ Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia

Peso N/A
Quantità

400 g

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