Buche de Chevre
Fascia di prezzo: da 10,47€ a 29,90€
29,90 €/Kg
Descrizione
BUCHE DE CHEVRE’ è un formaggio di pura capra di forma cilindrica. Ha una consistenza compatta, quasi gessosa nella parte centrale e più morbida verso la crosta edibile. Gusto caprino spiccato ma che mantiene comunque una buona freschezza acidulata.
INFORMAZIONI GENERALI
Ingredienti: LATTE di capra, sale, fermenti, coagulante.
Origine del latte: UE
Confezionamento: Sottovuoto
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantità | 350 g, 700 g, 1 kg |
Informazioni Nutrizionali
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | VALORI MEDI PER 100G |
| Energia | 1213 kJ |
| 290 kcal | |
| Grassi | 23 g |
| di cui saturi | 16 g |
| Carboidrati | 1,4 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 1,7 g |
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