Descrizione

Denver Steak Wagyu Australia First Herd

La Denver Steak Wagyu è una bistecca non solo molto marezzata, ma anche succosa, tenera e molto saporita. Denver Steak è un taglio che viene ricavato dalla parte del collo del bovino.

Selezione First Herd – Premium per scelta

Proveniente da bovini allevati secondo pratiche di eccellenza e controlli rigorosi, la Picanha Wagyu First Herd è frutto di una selezione mirata che unisce la tenerezza wagyu alla carnosità del black angus, ottenendo una delle carni wagyu cross breed più apprezzate dagli appassionati. Ogni pezzo è pensato per chi ama griglia, barbecue e cucina gourmet: perfetto sia in cotture dirette ad alta temperatura, sia in preparazioni lente e controllate.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di manzo Australiano WAGYU. Consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Confezionamento: sottovuoto
Origine: Australia
Per una miglior conservazione del prodotto e per esaltare al massimo le proprietà organolettiche dei nostri prodotti, mantenere in frigorifero nella zona più fredda, ad una temperatura tra 0°C e + 4°C, e consumare entro massimo 5 giorni dall’acquisto; altrimenti congelare subito.

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Denver Steak Wagyu Australia First Herd

36,75€ - 147,00€Fascia di prezzo: da 36,75€ a 147,00€

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Costata di Vacca Vecchia Galiziana

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Fiorentina di Angus Red Angus 40 giorni dry aged

75,00€ - 150,00€Fascia di prezzo: da 75,00€ a 150,00€

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Teres Major Black Angus PRIME Creekstone Farms

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Costine di maiale carré tagliato

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Buey di razza cachena 60 giorni dry aged

120,00€ - 240,00€Fascia di prezzo: da 120,00€ a 240,00€

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Costata di Angus “Miguel Vergara” 4+ 60 giorni dry aged

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Bavetta Piccola ( Flank Steak ) Black Angus Creekstone Farms

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Costine di maiale carré intero

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