Descrizione

RUB SPOG

Mix di spezie ispirato alla tradizione SPoG (Salt, Pepper, Onion, Garlic), reinterpretato in chiave premium con una selezione raffinata di pepi rari e spezie aromatiche. Una miscela equilibrata e intensa, ideale per esaltare il gusto autentico delle carni senza coprirlo.

La formula include sale kosher, aglio, cipolla in diverse granulometrie e una combinazione di pepi provenienti da tutto il mondo, tra cui Tellicherry, Cubebe, Sarawak, Malabar, Voatsiperifery, pepe lungo del Bengala, pepe di Timut e altri. Completano il profilo aromatico note calde di cumino, macis e noce moscata.

Perfetto per barbecue texano, affumicature low & slow o grigliate dirette. Si abbina con facilità a manzo, maiale, pollo, selvaggina e verdure.

MODALITÀ D’USO

Distribuire uniformemente sulla superficie della carne prima della cottura. Ideale su manzo, maiale, pollo e anche su verdure grigliate. Per un risultato ottimale, lasciare riposare la carne con il rub almeno 30 minuti prima di cuocerla.

INGREDIENTI

Sale Kosher, Aglio Granulare, Cipolla a fiocchi, Pepe Tellicherry extra bold, Cipolla Granulare, Pepe Voatsiperifery, Pepe Cubebe, Pepe Sarawak, Pepe Malabar, Pepe Verde, Pepe Pimento Allspice, Pepe Dono della Foresta, Macis, Pepe Lungo del Bengala, Cumino, Pepe di Timut, Noce Moscata.

STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre oltre i 30°C.

DENOMINAZIONE LEGALE

Miscela di spezie per barbeque, 225 Grammi

OGM (REG.UE 1829-1830/2003 E SUCCESSIVE MODIFICHE
I fornitori delle materie prime utilizzate per la produzione di questo prodotto attestano che non contengono ingredienti geneticamente modificati e sono conformi alla normativa di riferimento.
IMBALLO (DIRETTIVA CE 94/96 E D.M.21-03- 73, REG.UE 10/2011 E SUCCESSIVE MODIFICHE)
Busta sigillata termosaldata salvaroma in triplostrato alimentare. Le dichiarazioni dei nostri fornitori attestano che gli imballi utilizzati ottemperano ai regolamenti attualmente in vigore per i materiali a contatto con gli alimenti.

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