Descrizione

Texas Rub Black & White – L’essenza del barbecue texano

Texas Rub Black & White nasce dalla tradizione più autentica del barbecue del Texas, dove pochi ingredienti di qualità sono sufficienti per esaltare al massimo la carne. Il suo profilo aromatico è costruito principalmente su sale kosher e una selezione di pepi pregiati, offrendo un gusto deciso, pulito e perfettamente bilanciato.

Perfetto per brisket e grandi tagli di manzo

Ideale per brisket, beef ribs, picanha, tri-tip, roast beef, diaframma e bistecche di grande spessore, valorizza il sapore naturale del manzo e favorisce la formazione di un bark intenso e ricco di carattere durante la cottura. È il rub perfetto per chi desidera preparazioni in autentico stile Texas, nelle quali la protagonista assoluta rimane sempre la qualità della carne.

Ingredienti

Sale kosher, pepe nero 16 mesh, pepe Sarawak, pepe Kampot nero.

Stoccaggio e conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre a temperature superiori a 30 °C.

Denominazione legale

Miscela di spezie per barbecue, 225 grammi.

OGM

Regolamenti UE 1829/2003 e 1830/2003 e successive modifiche.
I fornitori delle materie prime utilizzate per la produzione di questo prodotto attestano che non contengono ingredienti geneticamente modificati e che sono conformi alla normativa di riferimento.

Imballo

Direttiva CE 94/96, D.M. 21/03/1973, Regolamento UE 10/2011 e successive modifiche.
Busta sigillata e termosaldata salvaroma, realizzata in materiale alimentare a triplo strato. Le dichiarazioni dei fornitori attestano che gli imballaggi utilizzati rispettano i regolamenti attualmente in vigore relativi ai materiali destinati al contatto con gli alimenti.

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Rub Sweet Honey

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Rub Sicily – Umami

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All purpose universal rub

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Porky Balboa Competition Rub

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