Descrizione

Grana Padano DOP Senza Lattosio formaggio italiano vendita online

Il GRANA PADANO DOP Senza Lattosio è un formaggio a pasta dura e granulosa, si ottiene con la lavorazione del latte bovino. L’area di lavorazione è quella in particolare della Pianura Padana lombardo-emiliana. La produzione di questo formaggio si estende anche ad alcune zone di Piemonte, Veneto e Trentino-Alto Adige.
Il Grana Padano DOP viene lavorato solo in determinate aree geografiche rispettando regole precise di produzione. Il formaggio è commercializzato con marchi che rappresentano una garanzia di rispetto di un determinato standard qualitativo. All’interno dell’Unione Europea, il termine “Grana” è ora legalmente protetto dalla denominazione del Grana Padano, cosicché all’interno dell’Unione Europea solo il Grana Padano può essere venduto usando il termine “grana”.
Stagionato almeno 30 mesi.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto