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Valtellina Casera DOP Senza Lattosio

Da 5,22

14,90 €/Kg

Svuota
DACAR-14431 , ,

Descrizione

Il VALTELLINA CASERA DOP è un formaggio semigrasso, a pasta semicotta e semidura. Questo formaggio viene prodotto lavorando il latte vaccino proveniente esclusivamente dagli allevamenti della provincia di Sondrio che viene parzialmente scremato prima di essere lavorato nei caseifici locali. Il sapore del Valtellina Casera giovane si sposa con il grano saraceno per dar vita ai piatti della tradizione valtellinese, i pizzoccheri e gli sciatt. Con il prolungarsi della stagionatura, il sapore si fa più ricco con note di frutta secca e profumi di foraggi affienati.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

350 g, 600 g, 1 kg

Informazioni Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100G
Energia 1547 kJ
373 kcal
Grassi 28 g
di cui saturi 20 g
Carboidrati 0,9 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 29 g
Sale 1,5 g