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Salame bergamasco

Da 6,90

11,50 €/Kg

Svuota
DACAR-14577 ,

Descrizione

Prodotto a base di carni suine fresche provenienti da spalla, carnetta di prima scelta e per la parte grassa, dal sottogola e pancettone. La grana di macinatura è di 3 millimetri. La salagione avviene con sale marino con l’aggiunta di pepe nero, spezie e aglio. Insaccato in budelli naturali o budello sintetico e legato a macchina. Le caratteristiche del suino sono quelle del “SUINO PESANTE ITALIANO”.
Dolce e delicato, aroma fragrante e caratteristico.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301 Conservante: E252, E250. Senza glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

600 g, 1,2 Kg