Il QUADREL VAL BREMBANA è un formaggio per piastra a pasta semicotta, derivato da latte vaccino intero.  Dal gusto intenso e persistente, è un’alternativa saporita alla carne. La pasta presenta una leggera occhiatura sottile di color giallo paglierino, morbida e compatta, la crosta è rugosa di colore giallo grigio. Viene confezionato in forme di parallelepipedo del peso medio da 6 kg.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto