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Pesce bovino

Da 4,75

9,50 €/Kg

Svuota
DACAR-15191

Descrizione

Il pesce di manzo, detto anche campanello è un taglio ricavato dalla parte posteriore del bovino vicino all’attaccatura della gamba. Questo taglio racchiude un insieme di muscoli molto pregiati ed è molto apprezzato.
Si presta moltissimo a preparazioni tipo spezzatini, stracotti e stufati e a tutte le cotture in casseruola con aggiunta di vino, pomodoro, verdure; inoltre e’ un buon pezzo da consumare bollito.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di bovino adulto.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.  Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

500 g, 1 kg, 1,5 kg