Salchichón de Bellota 100% Ibérico – Selezione Da Carelli

Il Salame di Pata Negra è realizzato esclusivamente con carne di suino iberico 100% Bellota, questo salame rappresenta la quintessenza della tradizione norcina spagnola. La marezzatura elegante, l’aroma profondo e la dolcezza del grasso fondente raccontano un prodotto artigianale, autentico e senza compromessi.

Un capolavoro per veri intenditori

Perfetto da servire affettato sottilissimo per un aperitivo di livello o un tagliere da ricordare. La lunga stagionatura ne esalta la complessità, regalando un equilibrio armonico tra spezie, dolcezza e carattere. Una scelta riservata a chi cerca il meglio, senza mezze misure.

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