SPG RUB
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Descrizione
SPG RUB
Una fra le miscele piรน conosciute del barbecue americano.ย ร l’omaggio alla cultura dโoltreoceano per le cotture lente e a bassa temperatura, low and slow, capisaldi della cucina tradizionale a stelle e strisce.
Acronimo di Salt, Pepper and Garlic, rispettivamente sale, pepe e aglio, il mix tradizionalmente bilanciato in parti uguali viene strofinato (da qui il termine RUB, dallโinglese TO RUB โ STROFINARE) sulle pietanze per conferirgli quel gusto unico e cosรฌ caratteristico insieme al classico bark, la crosticina esterna che perfettamente si accompagna alla morbida succositร delle carni.
Una miscela dalla straordinaria complessitร , profumata e persistente, composta dalle spezie piรน pregiate disponibili in commercio.ย La spiccata personalitร , pur mantenendo un equilibrio e una piacevolezza che non stancano mai, รจ una vera sorpresa per chi lo prova per la prima volta e una piacevole riscoperta per chi giร conosce questo tipo di mix.ย Piccante ma senza esser invadente.
MODALITAฬ D’USO
Ottimo per marinature, seasoning e ovviamente ideale per essere utilizzato come rub, puoฬ anche essere adoperato per insaporire tagli da cotture dirette e violente, anche se vi consigliamo di ripulire il pezzo prima della cottura per evitare spiacevoli carbonizzazioni delle spezie, con conseguenti retrogusti indesiderati.ย Il RUB SPG eฬ anche ideale per le vostre basi e modifiche personalizzate, con la sua versatilitaฬ eฬ il punto di partenza ideale per sperimentare e mettere alla prova le vostre skills.
INGREDIENTI
Sale Kosher, Aglio Granulare, Pepe Tellicherry Extra Bold, Pepe Voatsiperifery, Pepe Cubebe, Pepe Sarawak, Pepe Malabar, Pepe Dono della Foresta, Pimento Allspice, Pepe Lungo del Bengala, Cumino, Pepe di Timut.
STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre oltre i 30ยฐC.
DENOMINAZIONE LEGALE
Miscela di spezie per barbeque, 225 Grammi
OGM (REG.UE 1829-1830/2003 E SUCCESSIVE MODIFICHE
I fornitori delle materie prime utilizzate per la produzione di questo prodotto attestano che non contengono ingredienti geneticamente modificati e sono conformi alla normativa di riferimento.
IMBALLO (DIRETTIVA CE 94/96 E D.M.21-03- 73, REG.UE 10/2011 E SUCCESSIVE MODIFICHE)
Busta sigillata termosaldata salvaroma in triplostrato alimentare. Le dichiarazioni dei nostri fornitori attestano che gli imballi utilizzati ottemperano ai regolamenti attualmente in vigore per i materiali a contatto con gli alimenti.
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Informazioni aggiuntive
| Quantitร | 225 g |
|---|
Informazioni Nutrizionali
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | VALORI MEDI PER 100G |
| Energia |
1231,82 kj |
|
289,60 kcal |
|
| Grassi | 2,06 g |
| di cui saturi | 0,65 g |
| Carboidrati |
67,94 g |
| di cui zuccheri |
52,05 g |
| Proteine | 3,95 g |
| Sale | 6,78 g |
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