Descrizione

Stracchino nostrano Da Carelli

Lo Stracchino Nostrano Da Carelli è un formaggio tipico della tradizione casearia bergamasca, apprezzato per il suo sapore caratteristico e la consistenza morbida e cremosa.

Legato alla tradizione delle valli bergamasche, questo formaggio si distingue per il suo gusto genuino, con piacevoli note di latte e una delicata aromaticità che ne valorizza il carattere.

Ottimo da gustare da solo, accompagnato da pane fresco o polenta, lo Stracchino Nostrano Da Carelli è ideale anche per arricchire preparazioni calde, nelle quali la sua morbidezza viene particolarmente esaltata.

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INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE crudo, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto