Ricotta stagionata
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La RICOTTA STAGIONATA è un prodotto tipico del sud italia, ottenuto dalla lavorazione del siero del latte di pecora che viene messo a denutrire per ottenere dei fiocchi che successivamente verranno inseriti negli appositi cestelli.
INFORMAZIONI GENERALI
Ingredienti: Siero di LATTE ovino pastorizzato, sale, regolatore di acidità E330. Crosta non edibile.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto
Peso | N/A |
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Quantità | 400 g |
Informazioni Nutrizionali
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | VALORI MEDI PER 100G |
Energia | kJ 1334 |
Kcal 319 | |
Grassi | 23 g |
di cui saturi | 14 g |
Carboidrati | 1,8 g |
di cui zuccheri | 0,94 g |
Proteine | 26,1 g |
Sale | 4,43 g |