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Parmigiano Reggiano 24 mesi Senza Lattosio

Da 14,64

24,40 €/Kg

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Descrizione

Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP Senza Lattosio vendita online

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento e senza l’aggiunta di additivi. La zona di produzione comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a sud del Po. E’ il terzo formaggio italiano per produzione ed è il più ricco di elementi nutritivi. Ha una consistenza friabile e granulosa con un sapore deciso.

Vi proponiamo la stagionatura di 24 mesi, appartenente allo stesso casello di produzione del nostro famosissimo oltre 40 mesi, per darvi la possibilità di capire come il PARMIGIANO REGGIANO sia ancora un formaggio “all’antica” come piace definirlo a noi. Due diverse stagionature vi daranno l’impressione di assaporare due formaggi completamente diversi a partire dagli aromi fino al gusto che sarà completamente diverso nelle due versioni.

Incredibile video del RE dei FORMAGGI. Scopritelo e acquistatelo sul nostro SHOP ONLINE

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: LATTE, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
Confezionamento: Sottovuoto

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

600 g, 1 Kg

Informazioni Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100G
Energia 1682 kJ
402 Kcal
Grassi 30 g
di cui saturi 20 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 32 g
Sale 1.6 g