Roast-beef Bovino carne italiana di prima qualità vendita online

Il Roast-beef Bovino o controfiletto è un taglio di prima qualità in vendita nel nostro shop online. Un pezzo magro con una tipica striscia di grasso intorno. È la schiena del bovino. Chiamato anche costata quando ha l’osso e controfiletto se privata dell’osso e del filetto. Il Roast-beef Bovino intero è adatto per arrosti o per la tipica preparazione del roast-beef all’inglese.
È conosciuto anche come STRIPLOIN DI BOVINO.

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: carne fresca di bovino adulto.
Modalità di consumazione: consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia