Bresaola di Angus “Miguel Vergara”

La Bresaola di Angus VERGARA è una versione della bresaola di Angus classico ma allevato in Spagna. Grazie all’alimentazione e la tecnica dell’allevamento questa carne ha un gusto unico e una tenerezza indescrivibile.

“Miguel Vergara in Castilla e Leon” è un rinomato allevatore della Penisola Iberica che da tre generazioni porta carni gourmet nell’alta ristorazione europea.

La Bresaola selezione Miguel Vergara ha un colore rubino intenso con dei tratti di marezzatura forti, di sapore intenso e tenero che si scioglie in bocca.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: Carne bovina di Angus Miguel Vergara, sale, aglio, spezie, zucchero. Senza glutine, senza lattosio, senza allergeni.
Confezionamento: Sottovuoto

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