Da Carelli: una scelta al “top” nel settore dei prodotti alimentari

La massima qualità delle migliori carni al mondo. Non si tratta di un sogno, ma di quanto offriamo noi di Da Carelli nel nostro eCommerce. Una vera delizia per i palati più fini e i veri intenditori, frutto della continua ricerca di prelibatezze fatta dai nostri uomini.

Giro del mondo con le carni di Da Carelli

Assaggi, sperimentazioni e studio del settore hanno portato a selezionare cibi con caratteristiche ben delineate: avere un gusto superlativo e provenire da piccoli produttori artigianali. Un “vezzo” questo scelto proprio per assicurare una qualità impeccabile. E poco importa se per selezionarli siamo dovuti volare nel Midwest degli Stati Uniti, in Australia, in Argentina o in Giappone. 

Oggi abbiamo nel nostro banco frigo carni che sono considerate l’eccellenza mondiale, a partire dalla carne di Wagyu, la più pregiata al mondo e fino a pochi anni fa allevata soltanto in Giappone. Proponiamo i migliori tagli di Black Angus provenienti dagli Stati Uniti, dall’Australia e dall’Argentina. E a proposito di tagli, da noi ha ampio spazio anche la picanha, taglio di carne tipico della cucina brasiliana. 

E poi sua maestà il Patanegra, prodotto in Spagna e considerato il migliore prosciutto al mondo. E noi lo proponiamo nella sua versione più pregiata. 

Insomma, quello che proponiamo è un vero viaggio gastronomico da effettuare attraverso i vari tipi di carne. Un viaggio che permette di entrare in contatto con sapori diversi strettamente radicati con il territorio di provenienza.

Le nostre proposte, tra l’altro, variano sempre nel tempo, perché non siamo mai sazi di ricercare nuove prelibatezze e nuove realtà produttive che possano ulteriormente alzare la qualità offerta.

Non manca la grande tradizione italiana 

Viaggiamo alla scoperta dei sapori del mondo, senza però dimenticare le prelibatezze del nostro territorio e dell’Italia. Ecco allora che nel nostro eCommerce abbiamo moltissimi prodotti tipici bergamaschi (alcuni con il marchio Presidio Slow Food, come Lo Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche).

Puoi trovare formaggi, salumi (già affettati o a pezzi da affettare a coltello oppure con un’affettatrice), carni (bovino e vitello, maiale, carni bianche) e i prodotti di gastronomia (dalle marmellate e confetture per accompagnare formaggi e carni cotte al BBQ alle paste fresche, tra cui gli Scarpinoc de Par).

Chi è Da Carelli?

Una ricerca nel segno della bontà che effettuiamo con decenni di esperienza e sensibilità alle spalle. Da 60 anni, infatti, portiamo la bontà di prodotti di prima qualità nelle case italiane. La nostra azienda, Da Carelli, si è evoluta nel corso degli anni: dal carretto al mercato del “Sardela” a un eCommerce che spedisce in tutta Italia, dalle sole sardine a un’ampia selezione di prodotti nazionali e internazionali. Il tutto senza mai rinunciare a un’attenta ricerca della qualità dei prodotti offerti. D’altra parte, l’amore per il buon cibo in famiglia è passato di generazione in generazione, crescendo e affinandosi. Oggi in più, rispetto a un tempo, sfruttiamo la tecnologia per proporre i nostri prodotti, ma senza mai dimenticare la tradizione.  

Scopri le nostre spedizioni

Un prodotto alimentare di qualità deve avere una spedizione che sia alla sua altezza: il segreto in questo caso è tutto nel tipo di trasporto. Noi di Da Carelli abbiamo scelto di effettuare le spedizioni soltanto con trasporto refrigerato, che garantisce una conservazione degli alimenti in furgoni con temperature tra gli 0°C e i 4°C.