Descrizione
La TOMETTA VALSASSINA è un formaggio semiduro di solo latte di capra, ha una consistenza elastica con una leggera occhiatura.
Stagionatura: 45 giorni.
INFORMAZIONI GENERALI
Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio. Crosta non edibile.
Origine del latte: UE
Confezionamento: Sottovuoto
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Quantità | 400 g, 800 g (intera) |
Informazioni Nutrizionali
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | VALORI MEDI PER 100G |
Energia | KJ 1475 |
Kcal 356 | |
Grassi | 31 g |
di cui saturi | 23 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 20 g |
Sale | 2,2 g |