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Salame nostrano di suino e manzo

Da 1,90

19,00 €/Kg

Svuota
DACAR-14762 ,

Prodotto a base di carni suine fresche provenienti da coscia e spalla, carnetta di prima scelta e, per la parte grassa, dal sottogola e pancettone. La grana di macinatura è di 8 millimetri. La salagione avviene con sale marino con l’aggiunta di pepe nero, spezie, aglio e additivi. Insaccato in budelli naturali e legato a mano. Le caratteristiche del suino sono quelle del “GRAN SUINO PADANO DOP”.
Sapore dolce e delicato, aroma fragrante e caratteristico.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: Carne di suino, carne di bovino, sale, spezie, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservante: E252, E250. Senza glutine.

Quantità

100g, 200g

Spessore

Sottile, Normale

Confezione

ATM, Sottovuoto