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Flank Steak/Bavetta Piccola Black Angus Australia Rangers Valley Black Onyx

Da 45,70

48,00/Kg

Svuota
DACAR-18749 , , , ,

Flank Steak/Bavetta Piccola Black Angus Australia Rangers Valley Black Onyx

Flank Steak/Bavetta Piccola Black Angus Australia è una carne pregiata di Black Angus in vendita nel nostro shop online. La Flank Steak è la pancia del bovino, conosciuta in Italia come Bavetta. È un taglio sottile composto da fibre lunghe, è molto ricco di tessuto connettivo e per questo necessita della giusta cottura. Indubbiamente un taglio particolare ma molto succoso e dal gusto deciso.

I bovini di Rangers Valley sono alimentati con razioni scientificamente progettate per fornire tutte le proteine, l’energia, le vitamine e i minerali necessari per la crescita e lo sviluppo. Per garantire una crescita naturale ai bovini, simili a quelli che si nutrono al pascolo, i bovini vengono nutriti lentamente con razioni di cereali vegetariani specializzati. Tutto ciò si traduce in una massima marmorizzazione, consistenza, sapore e tenerezza. Al punto di ottenere uno scioglimento in bocca. 

Denominazione di vendita: carne fresca di manzo. Consumare previa cottura.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.  Confezionamento: sottovuoto
Origine: Australia

Peso N/A
Quantità

0,966 kg, 1,128 kg, 0,952 kg, 1,096 kg, 1,086 kg, 1,204 kg, 1,222 kg, 1,018 kg, 1,010 kg, 1,188 kg