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Brisket dry rub

14,90

14,90 €  CAD.

Svuota
DACAR-18923 , , ,

BRISKET DRY RUB

Miscela di spezie salata dall’ aroma intenso, armonioso e bilanciato.
Leggermente legato. Ideale nella preparazione della classica punta di petto di manzo in stile americano L&S, o in aggiunta ad un umido o brasato di manzo.

DENOMINAZIONE LEGALE

Miscela di spezie per barbeque.

INGREDIENTI

Sale marino, zucchero di canna melassato, pepe nero, aglio, paprika, cipolla, origano, fondo bruno disidratato, aromi naturali.

MODALITÀ D’USO

Mettere un velo di salsa worcester, quindi spargere uniformemente il rub sulla carne almeno un’ ora prima della cottura, o aggiungere durante la cottura di un umido per dare sapidità. Per un brisket speciale aggiungere del coriandolo pestato al mortaio al momento, dopo aver steso il rub.

STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre oltre i 30°C.

DURABILITÀ

24 mesi se conservato nell’ imballo originale, in luogo fresco e asciutto.

 

OGM (REG.UE 1829-1830/2003 E SUCCESSIVE MODIFICHE
I fornitori delle materie prime utilizzate per la produzione di questo prodotto attestano che non contengono ingredienti geneticamente modificati e sono conformi alla normativa di riferimento.
IMBALLO (DIRETTIVA CE 94/96 E D.M.21-03- 73, REG.UE 10/2011 E SUCCESSIVE MODIFICHE)
Busta sigillata termosaldata salvaroma in triplostrato alimentare. Le dichiarazioni dei nostri fornitori attestano che gli imballi utilizzati ottemperano ai regolamenti attualmente in vigore per i materiali a contatto con gli alimenti.

 

Peso N/A
Quantità

250 g

Informazioni Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100G
Energia

1095,03 kj

255,85 kcal

Grassi

4,48 g

di cui saturi 1,79 g
Carboidrati

53,54 g

di cui zuccheri

20,3 g

Proteine

8,68 g

Sale

11,32 g