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Bresaola cavallo

Da 2,90

29,00 €/Kg

Svuota
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Viene utilizzata la carne della coscia del cavallo, priva di nervi e grasso. La procedura di produzione prevede la salmistrazione, la speziatura e l’asciugatura in locali riscaldati, infine la stagionatura.
Aroma caratteristico e gusto deciso.

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: Carne di equino, sale, destrosio, aromi naturali. Antiossidanti: E301. Conservanti: E250, E251. Senza glutine.

Informazioni aggiuntive

Quantità

100g, 200g

Spessore

Sottile, Normale